Découvrez le restaurant Ksara situé à Lasne. Vous y dégusterez un menu libanais en 3 services à la carte. Un véritable voyage gustatif en perspective ! Le chef vous laisse libre choix sur sa vaste carte emplie de délicieux mets authentiques. Vous serez chaleureusement accueilli dans un cadre moderne et convivial. L'endroit idéal pour passer une agréable soirée en bonne compagnie. Bon appétit !
Menu en 3 services à la carte
Entrée
- Hommos
purée de pois chiches, huiles de sésame, citron - Hommos à l'ail
purée de pois chiches, huile de sésame, citron, ail - Chanklish
fromage, tomates, poivrons, oignons, persil - Muhammara
purée de poivrons rouge, aubergine, noix, pistache, citron - Tranche de saumon cru
saumon cru, avocat, citron vert - Habra naye
tartare de viande traditionnel - Kebbe naye
viande hachée crue, blé concassé, oignons, menthe - Tarator
blanc de poulet, sésame - Labné
crème de fromage, huile d'olive - Labné mtwamé
crème de fromage, huile d'olive, ail - Moutabal
purée d'aubergines grillées, huile de sésame, citron - Warak inab
feuilles de vignes farcies, riz, tomates, persil - Msakaa
aubergines, sauce tomate, pois chiches - Falafel (4 pièces)
croquettes de pois chiches, févettes - Fatayer sbenikh (4 pièces)
pates farcie aux épinards au four - Sambousek bil lahme (4 pièces)
rissoles à la viande, pignon de pin - Rhakat jibneh (4 pièces)
feuilletés au fromage frais - Makanek
saucisses à la coriandre - Sawdet djej
foie de poulet - Jwaneh
ailes de poulet frites - Hommos bi lahme
purée de pois chiches, petits morceaux de viande - Killaj jibneh
pain libanais grillé au fromage - Kebbe mikliye (4 pièces)
croquettes de viande farcies - Kebbe vegan (4 pièces)
croquettes de légumes - Foul mdamas
fèves, huile d'olive, citron - Soujouk
saucisses pimentées, ail, tomates - Arayes kafta
pain libanais grillé à la viande hachée - Arayes Château du Liban
pain libanais grillée à la viande hachée et au fromage - Lessanet
langues d'agneau assaisonnées - Ras assfour
petits morceaux de viande poêlés
Plat
- Gambas grillées
6 pièces - Scampis
Château du Liban - Scampis à l'ail
10 pièces - Saumon
grillé - Dorade royale
grillée - Dorade royale
avec sauce piquante - Kafta Château du Liban (3 pièces)
brochettes de viande hachée, pistache, oignons, persil - Kafta mechwi (3 pièces)
brochettes de viande hachée, oignons, persil - Kafta khich khach (3 pièces)
brochettes de viande hachée, tomates grillées, ail - Dick roumy (2 pièces)
brochette de dinde - Chich tawouk (2 pièces)
brochettes de filet de poulet mariné au citron - Brochette de veau (2 pièces)
brochettes de veau, oignons, persil - Grillade mixte (3 pièces)
viande hachée, poulet, veau - Taboulé
persil, tomates, menthe, blé concassé, huile d'olive, citron - Fatouch
tomates, concombres, oignons, menthe, salade, huile d'olive, citron - Salade Château du Liban
baby épinards, tomates cerises, avocat, fraises, pommes vertes, grenade - Salade falafel
surprise du chef - Salade al raheb
aubergines grillées, tomates, poivrons, huile d'olive - Kastaletta (4 pièces, + 5 €)
côtes d'agneau
Dessert
- Assortiment de dessert libanais