Stap binnen in een wereld van smaakexplosies en culinaire verfijning met het betoverende Indiase 3-gangendiner bij Restaurant Spice Bazaar. Laat je zintuigen prikkelen en je smaakpapillen verwennen terwijl je meegenomen wordt op een reis door de rijke en gevarieerde keuken van India. Geniet ervan!
3-gangendiner
Voorgerecht
- Vegetarische samosa
1 stuk, gevuld met aardappel, erwten en chili - Vegetarische spring rolls
2 stuks, met sla, lente-ui, wortels en paprika - Shami kebab
2 stuks, beef en kikkererwten in pittige kruiden - Hot chicken wings
2 stuks, lichtpittige kip met knoflook, gember en paprika - Chicken tandoori leg (+ €2)
kippenpoot gemarineerd in een kruidenmix, yoghurt en citroen
Hoofdgerecht
Vegetarische gerechten:
- Mix veg curry
met verschillende groenten in een speciale currysaus, geserveerd met rijst, naan of paratha - Saag (spinach) paneer
spinazie in een milde currysaus met aromatische kruiden, geserveerd met rijst, naan of paratha - Dal makhni
linzen met ui, knoflook, gember en Indiase kruiden, geserveerd met rijst, naan of paratha - Dal makhni tarka
linzen gekookt met pure en huisgemaakte boter, ui, knoflook, gember en Indiase kruiden, geserveerd met rijst, naan of paratha - Channa masala
kikkererwten gekookt in een milde currysaus met verse knoflook, ui, tomaten, geserveerd met rijst, naan of paratha
Biryani- en rijstspecialiteiten:
- Chicken biryani
boneless chicken met basmatirijst en traditionele kruiden - Vegetarische biryani
saute groenten met basmatirijst en milde kruiden - Spice Bazaar special chicken biryani
boneless chicken met basmatirijst en traditionele kruiden en noten - Zeera rice
basmatirijst met komijnzaad en pure en huisgemaakte boter
Kip- en lamsspecialiteiten:
- Chicken curry korma
chickentenders in milde currysaus, met ui, tomaten en traditionele kruiden, geserveerd met rijst of paratha - Butter chicken
kip gemarineerd in een romige currysaus met ui, tomaat, gember, knoflook, kruiden en yoghurt, geserveerd met rijst of paratha - Chicken saag (spinach)
boneless chicken en spinazie gekookt in een milde currysaus met knoflook, gember en traditionele kruiden, geserveerd met rijst of paratha - Lamb specialties
3 stuks, gemarineerd in een mix van ui, knoflook, gember, zout, zwarte peper en paprika
Burgergerechten:
- Friet
met saus - Chicken steak
kip gebakken op de gril met peper-, champignon- of andalousesaus, geserveerd met salade en rijst, friet of puree - Beef steak (+ €4)
gemarineerde steak met peper-, champignon- of andalousesaus, geserveerd met salade en rijst, friet of puree
Nagerecht
- Gulab jamun
ronde deegballetjes gefrituurd en ondergedompeld in een suikerstroop met rozenaroma - Firni (rijstpap)
gemaakt met gemalen rijst, melk, suiker en aromatische ingrediënten