Indiaas 2- of 3-gangendiner à la carte in Leuven

Zin in een smaakvol avondje uit? Laat je onderdompelen in de rijke smaken van India tijdens een 2- of 3-gangendiner à la carte bij Indian Aroma in Leuven! Kies uit een breed aanbod aan delicatessen, waaronder curry's en grillgerechten. Alle gerechten worden vers bereid met een mix van aromatische specerijen en liefde voor de Indiase keuken. Perfect voor liefhebbers van kruidig comfort food of wie gewoon eens iets anders wil proberen. Geniet van een avond vol kleurrijke smaken en gastvrijheid!

Indiaas 2- of 3-gangendiner à la carte
bij 2 gangen heb je de keuze uit een voor- en hoofdgerecht of een hoofd- en nagerecht

Voorgerecht

• Tandoori chicken
  gemarineerde kip in kruiden en yoghurt, gegrild in een klei-oven voor een rokerige smaak
• Chicken tikka kebab
  malse kipstukjes gemarineerd in kruiden en gegrild
• Samosa
  krokant gebakje gevuld met gekruide aardappelen en erwten
• Pakoda
  knapperige gefrituurde hapjes van groenten en kruiden
• Spring rolls
  krokante loempia's gevuld met groenten en geserveerd met saus
• Prawn pakoda
  knapperig gefrituurde garnalen in een kruidig beslag
• Momo (veg/chicken)
  gestoomde dumplings gevuld met groenten of kip
• Chilli momo (veg/chicken)
  momo's in pittige chilisaus met ui en paprika
• Chat momo (veg/chicken)
  momo's gemengd met pittige chaatkruiden en chutneys
• Chicken 65 (+ €2)
  pittige, krokant gefrituurde kip met curryblad en rode peper
• Tandoori prawn (+ €2)
  sappige garnalen gemarineerd in tandoorikruiden en perfect gegrild
• Chilli chicken (+ €2)
  roergebakken kip met paprika, ui en pittige saus

Hoofdgerecht

Speciale Indiase grillgerechten:

• Tandoori mixed
  gemarineerde mix van vlees en zeevruchten in tandoorikruiden, gegrild
• Chicken tandoori
  kip op het bot gemarineerd in kruiden en gegrild in een tandoor
• Chicken tikka
  kipfilet gemarineerd in kruiden en perfect gegrild
• Scampi kebab
  garnalen gemarineerd in kruiden en perfect gegrild

Biryani's:

• Hyderabadi chicken dum biryani
  aromatische basmatirijst gegaard met malse kip en kruiden op dum
• Scampi dum biryani (+ €2)
  geurige basmatirijst gegaard met sappige scampi en kruiden op dum
• Lamb dum biryani (+ €2)
  geurige basmatirijst gegaard met mals lamsvlees en kruiden op dum

Vegetarische gerechten:

• Chana masala
  kikkererwten gekookt in een gekruide ui-tomatensaus
• Bhindi bhaji
  gebakken okra met ui, tomaten en kruiden
• Tadka dal
  gele linzen op smaak gebracht met komijn, knoflook en kruiden
• Malai kofta (+ €1)
  zachte paneer- en aardappelballetjes in een romige cashewsaus

Curry:

• Tikka masala
  romige, kruidige tomatensaus met geroosterde kruiden en een vleugje kruiden, met keuze uit kip, paneer, veggie, lam (+ €2) of scampi (+ €3)
• Butter masala
  rijke romige tomatensaus met een zachte, boterachtige afdronk, met keuze uit kip, paneer, veggie, lam (+ €2) of scampi (+ €3)
• South Indian curry
  pittige Zuid-Indiase curry met aromatische kruiden en verse specerijen, met keuze uit kip, paneer, veggie, lam (+ €2) of scampi (+ €3)
• Jalfrezi
  roergebakken in een pittige saus met paprika, ui en een mix van specerijen,met keuze uit kip, paneer, veggie, lam (+ €2) of scampi (+ €3)
• Palak
  zachte spinaziesaus met mild gekruide Indiase kruiden, met keuze uit kip, paneer, veggie, lam (+ €2) of scampi (+ €3)

Nagerecht

• Indian ice cream - kulfi (plain/mango)
  traditioneel Indiaas ijs, rijk en romig (naturel of mango)
• Vanilla ice cream
  klassiek vanille-ijs, zacht en romig
• Dame blanche
  vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
• Gulab jamun
  zachte melkballetjes in rozengeurige suikersiroop
• Nagerecht van de week
  ze vertellen je er graag alles over