3-gangen pannenkoekendiner of 3-gangen keuzediner

Geniet bij Pand 45 van een heerlijk 3-gangen keuzediner of een smakelijk 3-gangen pannenkoekendiner. Kies bij het keuzediner uit diverse gerechten van de menukaart en laat je verrassen door de verschillende smaken, of ga voor een pannenkoekendiner en smul van de heerlijkste pannenkoeken in een prachtige setting! Een gezellig diner voor een ontspannen avond tafelen!

3-gangen pannenkoekendiner

Voorgerecht

• Pomodorisoep
  huisgemaakte pomodorisoep met soepballen en room
• Seizoenssoep
  soep van het seizoen
• Brood met smeersels
  ovenvers brood met smeersels
• Carpaccio (+ €4)
• dungesneden rundvlees met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, rucola en pijnboompitten

Hoofdgerecht
Naturelpannenkoeken:

• Naturelpannenkoek
• Naturelpannenkoek met jam
• Naturelpannenkoek met banketbakkersroom en slagroom
• Naturelpannenkoek met gember

Zoete pannenkoeken:

• Verse ananaspannenkoek met poedersuiker
• Banaanpannenkoek met poedersuiker
• Banaanpannenkoek met Nutella
• Nutella-pannenkoek met poedersuiker
• Warme kersenpannenkoek met poedersuiker en slagroom

Appelpannenkoeken:

• Appelpannenkoek
• Appelpannenkoek met kaneel en poedersuiker
• Appelpannenkoek met kaneel en rozijnen
• Appelpannenkoek met walnoten
• Appelpannenkoek met banketbakkersroom en slagroom 

Kaaspannenkoeken:

• Kaaspannenkoek
• Kaaspannenkoek met ananas
• Kaaspannenkoek met gember
• Kaaspannenkoek met ui, champignons en paprika
• Kaaspannenkoek met ham

Hartige pannenkoeken:

• Spekpannenkoek
• Spekpannenkoek met ui en kaas
• Spekpannenkoek met champignon, ui en paprika
• Spekpannenkoek met rundvleesragout
• Spekpannenkoek met appel en rozijnen
• Hampannenkoek met kaas, champignons, ui en paprika

Kinderpannenkoeken:

• Kinderpannenkoek met poedersuiker
• Kinderpannenkoek met een topping naar keuze

Specials pannenkoeken (+ €5,00 meerprijs ter plekke te voldoen):

• Boeren pannenkoek
  met prei, wortel, ui, champignons, spek, ham, kaas en huisgemaakte ragout
• Carpaccio pannenkoek
  met dungesneden rundvlees, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, balsamico, rucola en pijnboompitten
• Gerookte zalm pannenkoek
  met gerookte zalm, rucola, citrusmayonaise, komkommer, dille, radijs, zoetzure ui en kruidenroomkaas
• Lauwwarme brie pannenkoek (v)
  met brie, walnoten, appel, gedroogde tomaat en rucola
• Geitenkaas pannenkoek
  met gegratineerde geitenkaas, honing, spek, appel, rucola en balsamico
• Pizza pannenkoek
  met tomaat, mozzarella, ham, salami, paprika, champignons en ui
• Saté pannenkoek
  met kip, taugé, paprika, prei, satésaus en kroepoek
• Shoarma pannenkoek
  met kipshoarma, ui, paprika, komkommer, tomaat en knoflooksaus
• Gamba pannenkoek
  met gamba's, Oosterse groenten, komkommer, ananas, sesammayonaise, hoisin, bosui, chili en gember
• Pulled pork pannenkoek
  met pulled pork, BBQ-saus, zoetzure ui, Spaanse pepers en frisse dip
• Japanse pannenkoek
  met Oosterse groenten, Kewpie-mayonaise, hoisinsaus, nori, gember en een spiegelei
• Strudelpannenkoek
  met warme appel, kaneel, koekkruimels, custard, amandel, karamelsaus, vanille-ijs en slagroom
• Monchou-pannenkoek
  met monchou, bastognekruimels, warme kersen en slagroom
• Matcha pannenkoek
  met gekarameliseerde ananas, kokosijs, matchaschuim, kokos, walnoten en een kletskop
• Aardbeienpannenkoek
  met verse aardbeien, slagroom, aardbeiensaus en vanille-ijs
• Boerenjongenspannenkoek
  met boerenjongens, advocaat en slagroom
• Abrikozenpannenkoek
  met abrikozen, mascarpone, frambozen en gesuikerde amandelen
• Dutch pancake
  met stroopwafel, karamel en slagroom

Nagerecht

• De Erfenis
  bastogne parfait met bastognekruimels en karamelsaus
• Dame blanche
  vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom

3-gangen keuzediner

Voorgerecht 

• Pomodorisoep
  huisgemaakte pomodorisoep met soepballen en room
• Seizoenssoep
  soep van het seizoen
• Carpaccio
  dungesneden rundvlees met Parmezaanse kaas, truffelmayonaise, rucola en pijnboompitten
• Crispy chicken salade
  krokante kip met romeinse sla, rode ui, tomaat en ceasardressing
• Gyoza's
  Japanse dumplings gevuld met kip, Japanse mayonaise en kiemgroenten
• Champignons
  gegratineerde champignons met kaas, tuinkruiden en roomsaus

Hoofdgerecht

• Saté
  satéspies met atjar, kroepoek en satésaus
• Schnitzel
  varkensschnitzel met champignonsaus en seizoensgroenten
• Burger
  runderburger op een brioche bol met cheddar, ui, bacon en augurk (ook vegetarisch mogelijk)
• Wisselend visgerecht
  wisselend visgerecht van het moment
• Maaltijdsalade geitenkaas
  salade met gegratineerde geitenkaas, ui, appel, olijven en pijnboompitten
• Steak (+ €4)
  rundersteak met pepersaus en seizoengroenten

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en mayonaise

Nagerecht

• De Erfenis
  bastogne parfait met bastognekruimels en karamelsaus
• Dame blanche
  vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
• Tiramisu
  Italiaans taartje van mascarpone en lange vingers met vanille-ijs
• Cheesecake
  taartje van roomkaas en bastogne met kersen en vanille-ijs