In hartje Arnhem vind je het zeer sfeervolle restaurant Ramblas. Hier beleef jij een gezellige avond tijdens een All-You-Can-Eat tapasdiner van 2,5 uur! De hele avond smul je onbeperkt van verrukkelijke Spaanse gerechtjes naar keuze en als afsluiter geniet je ook nog eens van bijvoorbeeld vers fruit of een lava brownie. Buen apetito!
All-You-Can-Eat tapasdiner (2,5 uur)
Tapas
Koude tapas:
- Brood met kruidenboter, tapenade en olijven
breekbrood, huisgemaakte kruidenboter, tapenade en olijven - Mandje brood
extra mandje brood - Gemarineerde olijven
grote olijven met Italiaanse kruiden - Sweet peppers
sweet peppers gevuld met roomkaas - Hummus
hummus volgens authentiek recept en geroosterd brood - Hummus rode biet
rodebiethummus en geroosterd brood - Gemarineerde ansjovis
gemarineerde ansjovis, rode ui en citroen - Zahlouk
Marokkaanse aubergine salade - Marokkaanse salade
komkommer, tomaat, rode ui en oregano - Gemengde salade
sla, komkommer, tomaat, rode ui en dressing - Fetakaas salade
fetakaas, mesclun sla, pittenmix, komkommer, tomaat, rode ui, zwarte olijven en olijfolie - Gerooktezalmsalade
gerookte zalm, mesclun sla, komkommer, tomaat, rode ui, kappertjes en honingmosterd - Carpaccio salade
carpaccio, rucola, pittenmix, Parmezaanse kaas, truffelmayonaise en groene pesto - Gegrilde kipsalade
gegrilde kip, sla, komkommer, tomaat, rode ui en honingmosterd
Warme tapas:
- Nachos met gesmolten cheddar
nacho's met gesmolten cheddar, maïs, rode ui, jalapeños en olijven - Rodelinzensoep
met geroosterd brood en een schijfje citroen - Tomatensoep
met geroosterd brood en kruidenboter - Kipnuggets
5 stuks - Crispy chicken tenders
2 stuks crispy en malse chicken tenders - Bastilla
filodeeg pasteitje met een vulling van kip of zeevruchten - Gefrituurde inktvisreepjes
5 stuks krokante inktvisreepjes - Tempuragarnalen
3 stuks klassieke garnalen met een jasje van tempura - Gambas pil pil
gamba's in olie met knoflook en Spaanse peper - Paella
Spaanse paella met zeevruchten - Mac 'n cheese
met cheddar, truffel en bieslook - Mini-loempia's
3 stuks vegetarische loempia's - Onion rings
5 stuks, gefrituurde uienringen - Sticky hotwings
heerlijk mals uit de oven - Kipsaté
2 stuks ouderwets lekker met satésaus, gebakken uitjes en bosui - Kalfsspareribs zoet
malse spareribs met een zoete marinade en sesamzaadjes - Kalfsspareribs duivels
malse spareribs met een duivels pittige marinade en sesamzaadjes - Ribeye van de grill
met verse Argentijnse kruiden - Lamskotelet van de grill
met zout en komijn - Charmilla met gehaktballetjes
Marokkaanse salsa met heerlijk gekruide gehaktballetjes - Kefta
Marokkaans gekruid gehakt met ras el hanout - Gegrilde kippendij
malse kippendij van de grill met cajunkruiden - Gegrilde kippendij piri piri
piri piri gemarineerde malse kippendij - Zalm van de bakplaat
met teriyaki, sesamzaad en bosui - Zeebaars van de bakplaat
knoflook, unagi en bosui - Mossel van de bakplaat
knoflook, bosui en soja - Garnalenspies
gemarineerde garnalen van de bakplaat - Gefrituurde garnalen
garnalen met een licht krokant jasje - Cajun kip
cajun pulled kip van de bakplaat met gebakken uitjes - Mosselen in saus
mosselen in kruidenboter gebakken - Chicken bites spicy
pittige stukjes kipfilet - Ossenhaaspuntjes
gegrilde ossenhaaspuntjes - Gegrilde maïskolf
een halve maïskolf met vegan knoflooksaus en Parmezaanse kaas - Gebakken champignons
in de pan met knoflook en verse kruiden - Gegrilde groente
gegrilde courgette en paprika met Italiaanse kruiden - Pimiento padron pepers
gebakken en bestrooid met gerookt zout - Gebakken aardappeltjes
met knoflook en rozemarijn - Friet met Parmezaanse kaas
krokante friet met Parmezaanse kaas en truffelmayonaise - Sweet potato fries
zoete-aardappelfriet met truffelmayonaise - Tirokroketès
5 stuks, krokante Griekse balletjes met kaas
Nagerecht
- Ramblas blondie
huisgemaakte Ramblas blondie brownie geserveerd met vanille-ijs, slagroom en knapperige nootjes - Chocolate lava brownie
verleidelijk warme brownie-lava cake, geserveerd met een romig bolletje vanille-ijs - Vers fruit
diverse vers gesneden fruit - Patisserie dadels
heerlijke dadels met patisserie chocolade en een secret vulling - Bolletje ijs
heerlijk bolletje ijs, keuze uit vanille, straciatella, citroen of aardbei
Bovenstaand menu is een voorbeeldmenu en wisselt regelmatig op basis van dagverse ingrediënten en seizoensproducten