2-gangen keuzelunch bij De Maasparel

Laat je verwennen tijdens een heerlijke 2-gangenlunch bij De Maasparel. Geniet op het nieuwe, prachtige en sfeervolle terras, een ware blikvanger in hartje Arcen, van een heerlijke kom soep naar keuze gevolgd door een lunchgerecht naar keuze. Ga bijvoorbeeld voor een rijkelijk belegde pannenkoek, een lekker broodje, panini of een uitsmijter. Perfect als tussenstop tijdens een dagje fietsen of wandelen in de prachtige omliggende natuur!

2-gangenlunch

Soepen

• Arcense mosterdsoep
  met bosui en Livar spekjes
• Aspergebouillon
  met aspergestukjes, ham en peterselie
• Tomaat-paprikasoep
  met kruidenolie en crème fraîche

Alle soepen worden geserveerd met brood en kruidenboter

Hoofdgerecht

Uitsmijters:

• Uitsmijter met 3 eieren
  met ham, kaas, spek of ham-kaas, geserveerd op desembrood en met een bijpassende salade

Panini:

• Panini met achterham
  met kaas
• Panini met gerookte zalm
  met roomkaas en rode ui
• Panini met pulled chicken
  met rode ui en mosterdkaas en barbecuesaus
• Panini met brie
  met appel en walnoten en honing

Sandwiches:

• Gerookte zalm
  met rode ui en kappertjes en sla en komkommer en roomkaas, geserveerd op Tramezzini-brood, met nacho's
• BLT
  met gerookte kip en bacon en sla en tomaat en eiersalade en cocktailsaus, geserveerd op Tramezzini-brood, met nacho's

Desembrood:

• Gerookte zalm
  met rode ui en kappertjes en komkommer en roomkaas en citroenmayonaise
• Rundercarpaccio
  met Parmezaanse kaas en cashewnoten en zongedroogde tomaat en balsamicomayonaise
• Pikante kip
  met krokante ui en taugé
• Gegratineerde brie
  met honing en appel en walnoten

Kies uit wit of bruin desem vloerbrood

Pannenkoeken:

• Naturel
• Appel
• Spek
• Kaas
• Appel en spek
• Kaas en spek
• Boerenpannenkoek

Salades:

• Pikante kip (+ €3,50)
  met taugé en gebakken uitjes en augurk en zongedroogde tomaat en sojaboontjes
• Gerookte zalm (+ €3,50)
  met Noorse garnalen en komkommer en rode ui en yoghurt dressing
• Asperges (+ €3,50)
  met geitenkaas en walnoten en citrus vinaigrette

Warme gerechten:

• 2 De Bourgondiër kroketten
  met brood of frites
• 2 Elite vegetarische kroketten
  met brood of frites
• Huisgemaakte kipsaté (+ €6)
  met satésaus en atjar en kroepoek en brood of frites
• Krokant gebakken Wienerschnitzel (+ €6)
  met frites en salade
• Krokant gebakken schnitzel (+ €6)
  met Stroganoffsaus
• Lekkerbekje (+ €6)
  met huisgemaakte remouladesaus en frites en salade