Indiaas 3-gangenlunch of -diner à la carte

Op zoek naar een heerlijk uitgebreid diner met vernieuwende smaken? Dan ben je aan het juiste adres bij Flavours of India in Mortsel. Hier geniet je nu van een 3-gangenlunch of -diner à la carte. De menukaart staat boordevol authentieke Indiase klassiekers die jou meenemen op een reis naar de andere kant van de wereld. Stel je eigen diner samen, want je hebt vrije keuze van de gehele kaart! Geniet bijvoorbeeld van zowel vis-, vlees- als vegetarische gerechten. Alvast smakelijk eten!

3-gangenlunch of -diner à la carte

Voorgerecht

• Vegetarisch samosa (2 stuks)
  met aardappelen en gemengde groenten
• Paneer pakora (5 stuks)
  knapperig hapje van fetakaas op Indiase wijze
• Mix pakora
  mix van Indiaas vegetarische gefrituurde snacks
• Prawn pakora (7 stuks)
  gefrituurde scampi, Indiase kruiden en linzenmeel
• Chicken samosa
  knapperig flapje gevuld met kip
• Chicken tikka (6 stuks)
  kipfilet gemarineerd in yoghurt en kruiden en gegrild in de tandoor
• Onion bhaji
  knapperig hapje van gefrituurde ajuinen
• Seekh kebab (6 stuks)
  brochette van lam, gemengde kruiden en gegrild in de tandoor
• Fish pakora (6 stuks)
  gefrituurde vis, Indiase kruiden en linzenmeel
• Chicken pakora (6 stuks)
  gefrituurde kip, Indiase kruiden en linzenmeel
• Tandoori lam tikka (6 stuks) (+ €3)
  met malse lam
• Tandoori chicken (2 stuks) (+ €3)
  gemarineerd in yoghurt en kruiden en gegrild in de tandoor
• Mix starter (+ €4)
  mengsel van stukjes kip, lamsvlees en gekruide kippenbouten gegrild in de tandoor

Hoofdgerecht

Tandoori gerechten:

• Tandoori chicken
  gegrilde kippenbouten in de tandoor en geserveerd met tandoorisaus
• Tandoori seekh kebab
  lamsgehakt gegrild in de tandoor en geserveerd met bijpassende saus
• Chili chicken
  gemarineerde kip en stukjes paprika
• Tandoori mix
  heerlijke mix
• Tandoori paneer tikka
  gekruide Indiase fetakaas gegrild in de tandoor
• Tandoori chicken tikka
  gekruide stukjes kipfilet gegrild in de tandoor
• Tandoori king prawn (+ €5)
  gemarineerde scampi's gegrild in de tandoor
• Tandoori lam tikka (+ €5)
  met malse lam

Vegetarische gerechten:

• Palak paneer
  vers gestoofde spinazie en Indiase fetakaas op Indiase wijze
• Aloo gobi
  bloemkool en aardappelen gemengd in komijn, look, gember en ajuinen
• Paneer dopiaza
  stukjes fetakaas bereid in tomatensaus en Indiase kruiden
• Dal makhni
  Indiase linzen en een kruidentwist bereid in room
• Malai kofta
  groenteballetjes gefrituurd in een currysaus en room
• Vegetarisch jalfrezi
  stoofpot van verschillende groenten en fetakaas in tomatensaus
• Chili paneer
  altijd lekker
• Best of Flavour Of India
  chef's specialiteit
• Channa masala
  Indiase kikkererwten bereid in tomatensaus en kruiden
• Shahi paneer
  stukjes fetakaas bereid in boter, room en Indiase kruiden
• Vegetarisch korma
  groenten in zoete curry van room, boter, amandelen en kokospoeder
• Baingan bharta
  aubergine bereid op Indiase wijze
• Mattar paneer
  altijd lekker
• Bhindi masala
  okra bereid op de Indiase wijze
• Dal tadka
  Indiase linzen en een kruidentwist
• Mix vegetarisch curry
  gemengde groenten in currysaus gemaakt uit gember, look en ajuinen

Kipgerechten:

• Butter chicken
  kipstukjes gemarineerd in tomatenroomsaus
• Chicken korma
  kipstukjes in een curry van room, boter, amandelen en kokospoeder
• Chicken madras
  kipstukjes in een kruidige pikante curry bestaande uit ajuinen en look
• Chicken vindaloo
  kipstukjes in een curry van tomaten, ajuinen, laurier en Indiase kruiden
• Chicken curry
  kipstukjes in curry bestaande uit ajuinen, look, gember en tomaten
• Chicken tikka masala
  kipstukjes gegrild in de tandoor en curry van ajuinen, look, gember en tomaten
• Chicken dopiaza
  kipstukjes gemarineerd in tomatenroomsaus gemengd met ajuinen
• Chicken bhuna
  met heerlijke kip
• Chicken karahi
  kipstukjes in een curry van look, gember, ajuinen en tomaten
• Chicken jalfrezi
  stoofpot uit kip en verschillende groenten bereid op de Indiase wijze
• Mango chicken
  kipstukjes bereid in mangopulp
• Chicken shahi
  kipstukjes bereid in een royale tomatensaus en cashewnoten
• Chicken dhansak
  met heerlijke kip
• Chicken saag
  met heerlijke kip

Lamsgerechten:

• Lams tikka masala
  stukjes lamsvlees gegrild in de tandoor en curry van tomaten, ui en look
• Lams madras
  stukjes lamsvlees in een kruidige pikante curry van tomaten, look en gember
• Lams vindaloo
  stukjes lamsvlees in een curry van ui, look, gember, tomaten en laurier
• Lams korma
  stukjes lamsvlees in een curry van look, uien, gember en tomaten
• Lamb dopiaza
  lamskoteletten in kruidige huisbereide saus
• Lams karahi
  stukjes lamsvlees in een curry bestaande uit look, gember, uien en tomaten
• Lams jalfrezi
  stoofpot van lam en verschillende groenten bereid op de Indiase wijze
• Lams saag
  met malse lam
• Lamscurry
  stukjes lamsvlees in een curry bestaande uit look, gember, uien en tomaten
• Butter lams
  stukjes lamsvlees bereid in tomatenroomsaus
• Shahi lams
  lamsblokjes bereid in een royale tomatensaus en cashewnoten
• Lam bhuna
  met malse lam
• Lam dhansak
  met malse lam
• Lams goa
  met malse lam

Vis- en garnaalgerechten:

• Goa fish curry
  stukjes vis in een speciaal Zuid-Indiase zoete curry
• Scampi masala
  stukjes scampi in een curry bereid uit uien, tomaten en Indiase kruiden
• Scampi madras
  stukjes scampi in een curry bereid uit uien, tomaten en Indiase kruiden
• Vis curry
  stukjes vis in een curry bereid uit uien, look, gember en Indiase kruiden
• Scampi curry
  stukjes scampi in een curry bereid uit uien, look, gember en Indiase kruiden
• Scampi korma
  stukjes scampi in een curry van spinazie, look, uien, gember en tomaten
• Vis masala
  stukjes vis in een curry bereid uit uien, tomaten en Indiase kruiden
• Scampi vindaloo
  stukjes scampi in een curry gemaakt uit ui, look, gember, tomaten en laurier
• Goa prawn curry (+ €4)
  stukjes scampi in een curry bereid uit uien, look, gember en Indiase kruiden

Biryani:

• Kip biryani
  rijst met kruiden, rozijnen, kokosnoot, curry, groenten en kip
• Lam biryani
  rijst met kruiden, rozijnen, kokosnoot, curry, groenten en lam
• Veggie biryani
  rijst met kruiden, rozijnen, kokosnoot, curry en groenten
• Scampi biryani (+ €3)
  rijst met kruiden, rozijnen, kokosnoot, curry, groenten en scampi's
• Special biryani (+ €3)
  mix biryani van kip, lam en scampi's

Nagerecht

• Pistache kulfi
• Gulab jamun (2 stuks)
• Mango kulfi
• Badam kulfi
• Coupe ijs
• Ras malai