Boëna
3-gangendiner of -lunch à la carte bij Boëna
Samenvatting
Verrukkelijk 3-gangendiner of -lunch à la carte bij Boëna in Antwerpen: geniet bijvoorbeeld van gefrituurde courgette, bucatini carbonara en tiramisu
Beschikbaarheid
Highlights
- Geniet van een verrukkelijk 3-gangendiner of -lunch à la carte bij Boëna in Antwerpen
- Zie hier de inhoud van de deal
- Ga bijvoorbeeld voor de gefrituurde courgette, bucatini carbonara en tiramisu
- Proef liefde en vakmanschap in elke hap
- Er wordt gewerkt met dagverse ingrediënten van hoge kwaliteit
- Bekroond met 13 punten in de Gault&Millau
- Neem plaats in het warme interieur of op het zonovergoten terras
- Zie hier de lovende recensies
- Perfect voor een smakelijke middag of avond met je favoriete gezelschap
- Het enthousiaste personeel heet je van harte welkom
- Ook geldig in het weekend!
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
Foto's
Locatie
Meer info
Ben jij toe aan een verrukkelijke lunch of diner? Dan ben je bij Boëna aan het juiste adres! Neem plaats in het warme interieur of op het sfeervolle terras en geniet van een zalig 3-gangendiner of -lunch à la carte. Ga bijvoorbeeld voor de gefrituurde courgette, bucatini carbonara en tiramisu. Bij Boëna wordt er gewerkt met dagverse ingrediënten van hoge kwaliteit, en dat proef je in elke hap. We wensen je smakelijk eten!
3-gangendiner of -lunch à la carte
Voorgerecht
Koude voorgerechten:
- Brood met dips
met gerookte labneh en tahini - Burrata
met gekonfijte tomaat en desemtoast - Gefrituurde courgette
met ravigotesaus, sjalot en pompoenzaad - Black garlic aubergine
met bbq-aubergine, gefermenteerde look, tahin en chilipepers - Seasonal salad
geroosterde wortel, zoete aardappel, sperziebonen, linzen, quinoa en cashew - Pastrami (+ €2)
huisgemaakte pastrami, desemtoast en graanmosterd - Holstein tartaar (+ €4)
handgesneden tartaar van rund, saffraanaioli en desemtoast - Hamachi (+ €4)
yellowtail sashimi style, tomaat, chilipepers en truffelvinaigrette
Warme voorgerechten:
- BBQ bloemkool
met romesco, tamarindeboter en gepekelde ajuin - Onion tatin
met a la minute gebakken feta, dadels - BBQ wings
met ontbeende vleugels, gerookte boter en citroen saus, boena glaze - Miniburgers (+ €2)
Holstein-burger, gorgonzola dolce, gekonfijte ui en truffelmayonaise - Lasagne (+ €4)
met 40 dagen gerijpte rundsragout, bechamel en pecorino - Kebab (+ €4)
met lamschouder, gerookte tzaziki, harissa, gepekelde ajuin en komkommer, pitabrood - Beef skewers (+ €4)
brochette van Holstein op de bbq en Aji Panca-marinade - Octopus (+ €10)
octopus van de BBQ, modena glaze, octopus- en saffraanaioli, pijpajuin en kalamansi
Hoofdgerecht
- Spring chicken
kuiken van de BBQ, crunch van pinda en dukkah - Bucatini carbonara
met Parmezaanse DOP, 'ndujaboter, guanciale en niet pikant mogelijk - Paccheri alla vodka
met tomatenroomsaus, vodka en burrata - Short rib purée (+ €3)
rundsshortrib, frieslander-puree en rundsjus - Whole butterfly seabass (+ €4)
met beurre blanc boëna style en daslookolie - Suckling lam from Galicia (+ €15 p.p.)
familiestijl, eigen spicey blend en geserveerd met pita en dips - Holstein entrecote, voor 2 personen (+ €15 p.p.)
40 dagen gerijpt en geserveerd met een slaatje
Nagerecht
- Crack pie
- Cheesecake
- Tiramisu
- Duo van ijs
- Boëna French toast (+ €2)
- Chocolate coulant (+ €2)
- Tarte tatin (+ €4)
Beoordelingen
Restaurant info
Laat je verrassen door de verfijnde keuken van Boëna in Antwerpen. Geniet van een verrukkelijke lunch of een smaakvol diner in een sfeervolle setting. Elk gerecht wordt bereid met verse ingrediënten van hoge kwaliteit en dat proef je. Liefde en vakmanschap komen hier samen op je bord. Kies een drankje van de gevarieerde drankenkaart of laat je adviseren over de prachtige wijnselectie met wijnen uit diverse landen.
Of je nu komt met vrienden, familie of collega's, Boëna is de perfecte plek voor een ontspannen en smaakvol moment samen. Laat je zintuigen verwennen en beleef een culinaire ervaring die lang bijblijft.
Tot snel bij Boëna!
Hiernaast zie je de openingsuren van Boëna. Op maandag t/m vrijdag zijn ze gesloten tussen 14.00 en 18.00 uur en op zondag zijn ze gesloten tussen 14.30 en 18.00 uur.
