Menu en 3 services à la carte

Découvrez Hofke van Wolvertem ! L'équipe accueillante se fera un plaisir de vous recevoir dans ce restaurant au charme unique pour un délicieux menu en 3 services avec libre choix sur la carte. Dans une ambiance chaleureuse, vous pourrez y déguster les plats les plus savoureux en compagnie de votre partenaire, de vos ami(e)s ou de votre famille. Bon appétit !

Menu en 3 services à la carte

Entrée

• Soupe à la crème de tomates
  toujours un régal
• Crème d'asperges
  aux crevettes grises
• Soupe au potiron
  savoureuse 
• Croquettes au fromage
  2 pièces
• Tomate-mozzarella
  délicieusement frais
• Carpaccio de bœuf
  à la roquette et au parmesan
• Mangue
  au jambon serrano
• Saumon fumé
  sur toast
• Scampis
  au choix : beurre à l'ail, crème au curry ou sauce diabolique
• Duo de croquettes aux crevettes et au fromage (+ 2 €)
  2 pièces
• Duo de croquettes au faisan et au sanglier (+ 2 €)
  2 pièces
• Moules (+ 4 €)
  gratinées
• Croquettes de crevettes (+ 4 €)
  2 pièces
• Tomate-crevette (+ 6 €)
  aux crevettes grises, 1 pièce

Plat

Poisson :

• Trio de poissons
  avec saumon, limande et cabillaud, sauce au vin blanc
• Filet de cabillaud
  à la crème de poireaux
• Saumon béarnaise
  saumon frais
• roulades de sole
  au saumon, sauce au vin blanc
• Scampis
  au choix : beurre à l'ail, crème au curry ou sauce diabolique
• Fish & Chips
  avec salade et frites
• Aile de raie (+ 5 €)
  aux câpres
• Gambas (+ 6 €)
  au beurre à l'ail et salade fraîche
• Tomate aux crevettes (+ 8 €)
  aux crevettes grises, 2 pièces

Viande : 

• Steak tartare préparé à la minute
  avec bœuf cru haché, câpres, oignon, cornichon et jaune d'œuf servi à part
• Steak préparé
  avec bœuf cru haché, câpres, oignon, cornichon et jaune d'œuf
• Steak tartare à l'italienne
  avec bœuf haché, roquette, pignons de pin, huile d'olive et parmesan
• Ribs
  avec ananas frais et salade
• Brochette de cochon de lait
  servie à la potence avec sauce au choix
• Brochette de dinde
  avec sauce au choix et salade printanière
• Filet mignon de porc Archiduc
  avec légumes chauds
• Carbonades flamandes
  bœuf mijoté avec salade de chicons frais
• Hamburger
  délicieusement tendre
• Vol-au-vent
  savoureux
• Steak filet mignon (+ 2 €)
  avec salade fraîche du jour et sauce au choix
• Filet d'agneau (+ 6 €)
  délicieusement tendre
• Entrecôte (+ 8 €)
  avec salade fraîche du jour et sauce au choix
• Filet pur de cheval (+ 9 €)
  avec salade de chicons et sauce au choix
• Filet pur de bœuf (+ 9 €)
  avec salade fraîche du jour et sauce au choix
• Carré d'agneau (+ 9 €)
  avec sauce au miel et au thym et gratin dauphinois

Les plats de viande et de poisson sont accompagnés, au choix, de frites, de croquettes, de purée, d'un gratin de pommes de terre (+ 1 €), de pommes de terre en robe des champs, de riz ou de tagliatelles. Pour les plats accompagnés d'une sauce, vous avez le choix entre une sauce à la crème poivrée, une sauce archiduc, une sauce béarnaise ou une sauce provençale (+ 2 €).

Pâte :

• Spaghetti
  bolognaise
• Pâtes
  à la provençale
• Lasagnes
  faites maison
• Lasagnes végétariennes
  aux légumes
• Tagliatelles au saumon
  avec saumon frais et crème au pesto
• Tagliatelles aux scampis
  avec scampis et crème au curry

Salade :

• Salade de chèvre chaud
  avec fromage de chèvre chaud et lardons
• Salade Kevinski
  avec saumon fumé, crevettes grises et feta
• Salade hawaïenne
  avec poulet et ananas
• Salade tropicale
  avec scampis, jambon Serrano et mangue
• Salade niçoise
  avec thon frais et anchois
• Salade grecque
  avec feta, poivrons et olives

Moule :

• Moules nature (+ 3 €)
• Moules au vin blanc (+ 7 €)
• Moules à la crème d’ail (+ 7 €)
• Moules à la provençale (+ 7 €)
• Moules à la crème de curry (+ 7 €)

Dessert
éventuellement avec de la chantilly (+ 2 €)

• Coupe vanille
  ou moka ou chocolat
• Dame blanche
  avec glace vanille et sauce chocolat
• Dame noire
  avec glace chocolat et sauce chocolat
• Banana split
  avec glace
• Coupe brésilienne
  vanille ou moka
• Sorbet
  framboise ou citron vert ou passion
• Moelleux au chocolat
  avec boule de glace vanille
• Tiramisu
  un grand classique
• Mousse au chocolat
  légère et gourmande
• Churros
  avec sauce chocolat
• Crème brûlée
  un véritable classique
• strudel aux pommes
  avec boule de glace
• Tarte Tatin
  avec glace vanille
• Tarte aux pommes chaude
  avec glace vanille
• Sabayon (+ 1 €)
  avec vanille
• Carpaccio d’ananas (+ 1 €)
  avec boule de glace et coulis de framboise
• Lady Di (+ 2 €)
  avec glace, advocaat et mousse au chocolat
• Coupe fraises (+ 2 €)
  avec fraises fraîches
• Coupe Tivoli (+ 2 €)
  avec griottes chaudes
• Coupe advocaat (+ 2 €)
  avec liqueur aux œufs

Crêpe :

• Crêpe
  • au sucre
  • avec glace vanille
  • au Nutella
  • avec chantilly (+ 2 €)
  • Tivoli, avec glace, griottes chaudes et chantilly (+ 3 €)
  • Mikado (+ 3 €)

Gaufre :

• Gaufre de Bruxelles
  • au sucre glace
  • à la crème fouettée (+ 2 €)
  • à la crème glacée, aux fraises et à la chantilly (+ 3 €)
  • Mikado (+ 3 €)
  • Tivoli, à la crème glacée, aux cerises chaudes et à la chantilly (+ 3 €)

Milkshake :

• Milkshake
  • vanille
  • moka
  • chocolat
  • banane
  • fraise