Italienisches 3-Gänge-Menü nach Wahl bei VAPIANO Köln Constantinstraße

Lust auf italienische Küche und ein Menü, das Du ganz nach Deinem Geschmack zusammenstellen kannst? Bei VAPIANO erwartet Dich ein abwechslungsreiches 3-Gänge-Menü mit verschiedenen Vorspeisen, Hauptgerichten und Desserts zur Auswahl. Starte zum Beispiel mit Bruschetta oder Tomatensuppe, wähle anschließend Deine Lieblingspasta oder Pizza und freue Dich zum Abschluss auf eine süße Spezialität wie Tiramisu oder Panna Cotta. Buon Appetito!

3-Gänge-Menü nach Wahl 

Vorspeise

• Tomatensuppe groß
  Fruchtige Tomatensuppe mit Ciabatta. Auf Wunsch: Grana Padano D.O.P., Croûtons
• Antipasti Bruscetta Classico
  Ciabatta, marinierte Tomaten, Rucola, Olivenöl
• Pinsa Dippers klein
  Pinsa Dippers mit 3 Dips - marinierte Tomaten, Guacamole, Cesare- oder Schmand-Dip
• Insalata Mista Piccola
  Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Grana Padano D.O.P., Ciabatta
• Insalata Cesare Piccola
  Romanasalat, Croûtons, Grana Padano D.O.P., Ciabatta
• Italian Silly Crisps
  Knusprige Kartoffelchips mit marinierten Tomaten, Oliven, Rucola, Basilikumöl, Crema di Balsamico und Grana Padano D.O.P.

Hauptgericht

Pasta:

• Pasta Pomodoro
  Tomatensauce, Kirschtomaten, Zwiebeln
• Pasta Verdure e Ricotta
  Mediterranes Grillgemüse in Tomatensauce mit Pesto Rosso und cremiger Ricotta, dazu Zwiebeln, Rucola und Basilikumöl
• Pasta Pesto Rosso e Ricotta
  Cremige Sauce aus Pesto Rosso und Ricotta, dazu Rucola, Pinienkerne, Pesto Dip, Crouton Crunch und Grana Padano D.O.P.
• Pasta Carbonara
  Speck, Zwiebeln, Sahne, Eigelb, Grana Padano D.O.P., Petersilie
• Pasta Pesto Basilico
  Basilikumpesto mit Pinienkernen, Rucola, Kirschtomaten, Grana Padano D.O.P.
• Pasta Pesto Basilico, Vegan
  Veganes Basilikumpesto mit Pinienkernen, Rucola, Kirschtomaten
• Pasta all'Arrabbiata
  Tomatensauce, Knoblauch, Zwiebeln, Chili
• Pasta Crema Pomod. Mozzarella
  Tomatensauce, Sahne, Zwiebeln, Kirschtomaten, Mini-Mozzarella, Basilikum
• Pasta Crema di Funghi
  Champignons, Zwiebeln, Sahne, Weißwein, Petersilie  
• Pasta Bolognese
  Rindfleisch, Tomatensauce, Zwiebeln, Karotten
• Lasagne al Forno
  Rindfleisch, Béchamelsauce, Mozzarella
• Baked Gnocchi Creamy Mushroom
  Gnocchi in cremiger Champignon-Sahne-Sauce, überbacken mit zartschmelzendem Fior di Latte, dazu Rucola und Basilikumöl
• Baked Gnocchi Creamy Tomato
  Gnocchi in cremiger Tomaten-Sahnesauce und marinierten Tomaten, überbacken mit zartschmelzendem Fior di Latte, dazu Rucola und Basilikumöl

Pizza:

• Pizza Margherita
  Tomatensauce, Mozzarella
• Pizza Salame
  Tomatensauce, Mozzarella, Salami Milano
• Pizza Prosciutto e Funghi
  Tomatensauce, Mozzarella, italienischer gekochter Schinken, Champignons
• Pizza Tonno
  Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln

Salat:

• Fried Pasta & Burrata
  Knusprige Fried Pasta mit einer ganzen Burrata, marinierten Tomaten, Basilikumöl und Crema di Balsamico, serviert auf Rucola
• Insalata Mista
  Blattsalate, Kirschtomaten, Karotten, Radieschen, Zucchini, rote Zwiebeln, Champignons, Lauchzwiebeln, Gurken, Paprika, Grana Padano D.O.P., Ciabatta
• Insalata Cesare 
  Romanasalat, Croûtons, Grana Padano D.O.P., Ciabatta

Dessert

• Panna Cotta
  Sahne, Erdbeersauce
• Tiramisù
  Mascarpone, Sahne, Löffelbiskuit, Espresso, Amaretto