Castor
4-gangenlunch of 5-, 6-, of 7-gangenlunch of -diner bij 2-sterrenrestaurant Castor
Zusammenfassung
Voortreffelijke 4-gangenlunch of 5-, 6-, of 7-gangenlunch of -diner bij 2-sterrenrestaurant Castor: geniet van pure en verfijnde smaken bekroond met 2 Michelinsterren
Arrangements
4-gangenlunch
Verkocht: 32
5-gangenlunch
Verkocht: 14
5-gangendiner
Verkocht: 21
6-gangenlunch
Verkocht: 8
6-gangendiner
Verkocht: 8
7-gangenlunch of -diner
Verkocht: 45
Verfügbarkeit
Highlights
- Multideal:
- 4-gangenlunch €99
- 5-gangenlunch of -diner €125
- 6-gangenlunch of -diner €145
- 7-gangenlunch of -diner €165
- 4-gangenlunch of 5-, 6-, of 7-gangenlunch of -diner bij Castor
- Zie hier de inhoud van de multideals
- Alle ingrediënten worden doelbewust geselecteerd en tot in de perfectie verfijnd
- Geniet van deze exclusieve kans om te lunchen of dineren in een geliefd restaurant met 2 Michelinsterren
- Wees er snel bij, beperkte plaatsen!
- Gratis parkeren voor de deur
- Ook geldig op zaterdag als lunch (5-gangen of meer)
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Konditionen
- Alleen geldig op de aangegeven dagen, het is niet mogelijk om via andere kanalen te reserveren op andere dagen
Bilder
Standort
Meer info
Bij Castor proef je een kwaliteitsvolle keuken waarbij het product centraal staat. Hierbij is de uitmuntende smaak steeds de primaire focus. Alle ingrediënten worden doelbewust geselecteerd en tot in de perfectie verfijnd. Daarnaast gaan oog voor detail en een frisse dosis less is more fantastisch samen. Zo geniet jij van een smakelijke lunch of een zalig diner in een restaurant met maar liefst 2 Michelinsterren.
4-gangenlunch
- Makreel 'Noordzee'
met komkommer, yuzu en gerookt hooi
***
- Lijngevangen zeebaars
met jonge broccoli, kombu en vermouth
***
- Zomerree 'Ardennen'
met honingbes, den en paddenstoel
***
- Abrikoos
met amandel, chocolade en andaliman
5-gangenlunch of -diner
- Makreel 'Noordzee'
met komkommer, yuzu en gerookt hooi
***
- Lijngevangen zeebaars
met jonge broccoli, kombu en vermouth
***
- Secreto ibérico 'yakitori'
met sesam, ui en seroendeng
***
- Zomerree 'Ardennen'
met honingbes, den en paddenstoel
***
- Abrikoos
met amandel, chocolade en andaliman
6-gangenlunch of -diner
- Makreel 'Noordzee'
met komkommer, yuzu en gerookt hooi
***
- Lijngevangen zeebaars
met jonge broccoli, kombu en vermouth
***
- Secreto ibérico 'yakitori'
met sesam, ui en seroendeng
***
- Zomerree 'Ardennen'
met honingbes, den en paddenstoel
***
- Framboos
met snijboon, karnemelk en basilicum
***
- Abrikoos
met amandel, chocolade en andaliman
7-gangenlunch of -diner
- Makreel 'Noordzee'
met komkommer, yuzu en gerookt hooi
***
- Lijngevangen zeebaars
met jonge broccoli, kombu en vermouth
***
- Langoustine
met primeurprei, bloemkool en arabica
***
- Secreto ibérico 'yakitori'
met sesam, ui en seroendeng
***
- Zomerree 'Ardennen'
met honingbes, den en paddenstoel
***
- Framboos
met snijboon, karnemelk en basilicum
***
- Abrikoos
met amandel, chocolade en andaliman
Bewertungen
Restaurant info
Castor is een van de weinige 2-sterrenrestaurants in België. Hier draait alles om puurheid. Deze strakke kubus langs de drukke Kortrijkseweg verraadt het niet meteen, maar binnen zorgt een samenstelling van beton, glas en hout voor gezelligheid en warmte. Gastvrouw Stefanie straalt de klasse van dit restaurant uit.
Sterrenchef Maarten Bouckaert verbaast je vanaf de eerste amuses. De keuken van deze chef heeft een duidelijke identiteit. Bij ieder gerecht geniet je van een saus die écht dimensie toevoegt. Je proeft hier de uitmuntende smaak van kwaliteitsingrediënten, smaakvolle sauzen en het afgewogen gebruik van uitheemse smaakmakers.
Eet smakelijk bij Castor!
