Castor
4-gangenlunch of 5-, 6-, of 7-gangenlunch of -diner van de chef bij Castor
Samenvatting
Voortreffelijke 4-gangenlunch of 5-, 6-, of 7-gangenlunch of -diner van de chef bij Castor: geniet van pure en verfijnde smaken
Arrangementen
4-gangenlunch
Verkocht: 20
5-gangenlunch
Verkocht: 6
5-gangendiner
Verkocht: 14
6-gangenlunch
Verkocht: 0
6-gangendiner
Verkocht: 4
7-gangenlunch of -diner
Verkocht: 33
Beschikbaarheid
Highlights
- Multideal:
- 4-gangenlunch €99
- 5-gangenlunch of -diner €125
- 6-gangenlunch of -diner €145
- 7-gangenlunch of -diner €165
- 4-gangenlunch of 5-, 6-, of 7-gangenlunch of -diner van de chef bij Castor **
- Zie hier de inhoud van de multideals
- Alle ingrediënten worden doelbewust geselecteerd en tot in de perfectie verfijnd
- Geniet van deze exclusieve kans om te lunchen of dineren in een geliefd 2-sterrenrestaurant
- Wees er snel bij, beperkte plaatsen!
- Gratis parkeren voor de deur
- Ook geldig op zaterdag als lunch (5-gangen of meer)
- Er wordt rekening gehouden met vegetariërs en (di)eetwensen of allergieën, vermeld deze bij je reservering
Grote kleine letters
- Alleen geldig op de aangegeven dagen, het is niet mogelijk om via andere kanalen te reserveren op andere dagen
- Vragen over de deal? Bel: 011 / 96 07 39 of WhatsApp met: 011 96 07 39
Foto's
Locatie
Meer info
Bij Castor proef je een kwaliteitsvolle keuken waarbij het product centraal staat. Hierbij is de uitmuntende smaak steeds de primaire focus. Alle ingrediënten worden doelbewust geselecteerd en tot in de perfectie verfijnd. Daarnaast gaan oog voor detail en een frisse dosis less is more fantastisch samen. Zo geniet jij van een smakelijke lunch of een zalig diner.
4-gangenlunch
- Zalm ‘Loch Duart’
met daslook, duindoornbes en miso
***
- Schelvis
met jonge prei, amandel en lavas
***
- Duif ‘Anjou’
met sjalot, bosbes en Vacherin Mont d’Or
***
- Gentse dakhoning
treacle tart met pecan en chocolade
5-gangenlunch of -diner
- Zalm ‘Loch Duart’
met daslook, duindoornbes en miso
***
- Schelvis
met jonge prei, amandel en lavas
***
- Wagyu ‘tong’
met zeekat, pecorino en kropsla
***
- Duif ‘Anjou’
met sjalot, bosbes en Vacherin Mont d’Or
***
- Gentse dakhoning
treacle tart met pecan en chocolade
6-gangenlunch of -diner
- Zalm ‘Loch Duart’
met daslook, duindoornbes en miso
***
- Schelvis
met jonge prei, amandel en lavas
***
- Wagyu ‘tong’
met zeekat, pecorino en kropsla
***
- Duif ‘Anjou’
met sjalot, bosbes en Vacherin Mont d’Or
***
- Groene appel ‘Mutsu’
met rabarber, lychee en venkel
***
- Gentse dakhoning
treacle tart met pecan en chocolade
7-gangenlunch of -diner
- Zalm ‘Loch Duart’
met daslook, duindoornbes en miso
***
- Schelvis
met jonge prei, amandel en lavas
***
- Wagyu ‘tong’
met zeekat, pecorino en kropsla
***
- Langoustine
met kalfszwezerik, moriel en ratafia
***
- Duif ‘Anjou’
met sjalot, bosbes en Vacherin Mont d’Or
***
- Groene appel ‘Mutsu’
met rabarber, lychee en venkel
***
- Gentse dakhoning
treacle tart met pecan en chocolade
Restaurant info
Castor is een van de weinige 2-sterrenrestaurants in België. Hier draait alles om puurheid. Deze strakke kubus langs de drukke Kortrijkseweg verraadt het niet meteen, maar binnen zorgt een samenstelling van beton, glas en hout voor gezelligheid en warmte. Gastvrouw Stefanie straalt de klasse van dit restaurant uit.
Sterrenchef Maarten Bouckaert verbaast je vanaf de eerste amuses. De keuken van deze chef heeft een duidelijke identiteit. Bij ieder gerecht geniet je van een saus die écht dimensie toevoegt. Je proeft hier de uitmuntende smaak van kwaliteitsingrediënten, smaakvolle sauzen en het afgewogen gebruik van uitheemse smaakmakers.
Eet smakelijk bij Castor!
Restaurants in de buurt van Castor
