3-Gänge-Menü nach Wahl oder 3-Gänge-Steak-Menü

Möchtest Du in einem einzigartigen und traditionellen Ambiente ausgiebig essen gehen? Dann nimm Platz im Restaurant Zum Buchheimer Kreuz in Köln! In märchenhafter Atmosphäre genießt Du ein köstliches, hausgemachtes 3-Gänge-Menü mit riesiger Auswahl aus Grill-, Schnitzel-, Fisch- und Steak-Gerichten. Egal, ob Du zum Beispiel heimische Schnitzel bevorzugst oder doch eher liebevoll zubereitete balkanische Spezialitäten. Optional kannst Du Dich auch für das 3-Gänge-Steak-Menü entscheiden, wenn Du es etwas deftiger magst. Komm mit Freunden und Familie, und lasst es Euch schmecken!

3-Gänge-Menü oder 3-Gänge-Steak-Menü nach Wahl

Vorspeise

• Meze Platte auf Balkan Art
  Gemischter Vorspeisenteller
• Gebackener Ziegenkäse
  Salatbouquet, Honig und Walnüssen
• Scampi nach Art des Hauses
  5 Stück, Baguettebrot, Knoblauch und Zitrone
• Gebackener Camembert
  Mit Toast, Preiselbeeren und Butter
• Sardellen
  Mit Variation von Blattsalaten mit Tartarsauce

Hauptgericht

Spezialitäten vom Grill:

• Putenmedaillons mit Champignonsauce
  Mit Kroketten und Gemüse
• Ćevapčići
  10 Stück Cevapcici serviert mit Djuvec-Reis, Pommes und Salat
• Lammkrone
  Mit Prinzessbohnen, Kartoffelpüree, Knoblauch, Rosmarin und Salat
• Pljeskavica (Hacksteak)
  Gefüllt mit Schafskäse, serviert mit Djuvec-Reis, Pommes und Salat
• Raznjici
  Mit Djuvec-Reis, Pommes und Salat
• Kalbsleber „Berliner Art“
  Mit Zwiebel, Apfel, Kartoffelpüree und Salat
• Schweinemedaillons
  Mit Paprikasoße, Kroketten und Salat
• Grill Mix
  2 Cevapcici, Pljeskavica, Schweinenacken,Schweinelachs, Speck serviert mit Djuvec-Reis, Pommes frites und Salat
• Halb und Halb: Cevapcici & Ražnjići
  5 Cevapcici, 1 Spieß serviert mit Djuvec-Reis, Pommes und Salat
• Pfanne „Rheinische Art“
  Drei verschiedene Medaillons (Rind, Pute, Schwein) mit Pfeffer- und Hollandaise-Sauce, Bratkartoffeln und Salat
• Gurmanska Pljeskavica (400g Hacksteak)
  Hacksteak mit Speck, Käse, frischem Paprika und scharfen Chiliflocken Bratkartoffeln serviert mit Djuvec-Reis und Salat
• 10 Ćevapčići im Lepinja-Brot
  Mit Ajvar, Zwiebel und Kajmak
• Ćevapčići auf Kajmak
  Serviert auf schmelzendem, traditionellem Balkan-Rahmkäse (Kajmak) Bratkartoffeln und Salat

Schnitzel:

• Kalbsschnitzel
  Zwei Stück, serviert mit Pommes, Preiselbeeren und Salat
• Schweineschnitzel „Wiener Art“
  Mit Pommes und Salat
• Jägerschnitzel
  Mit Bratkartoffeln und Salat
• Putenschnitzel mit Champignonsauce
  Mit Pommes und Salat
• Cordon Bleu
  Mit Pommes, Salat und Tartarsauce
• Zigeunerschnitzel
  Mit Kroketten und Salat
• Karadjordjeva Schnitzel
  Gefülltes Rouladenschnitzel nach serbischer Art, serviert mit Pommes, Salat und Tartarsauce

Fischspezialitäten:

• Zanderfilet
  Mit Blattspinat, Balsamicodressing, Salzkartoffel und Salat
• Lachsfilet
  Mit Gemüse, Reis und Dill-Soße
• Rotbarschfilet „Pariser Art“
  Mit Kartoffelpüree, Remouladesauce und Salat
• Scampi à la Chefkoch
  Mit Blattspinat und Butterreis
• Frische Forelle 
  Mit Salzkartoffeln, Spinat und Salat

Hausgemachte Spezialitäten:

• Hausgemachter Gulasch
  Mit Spätzle und Salat
• Muckalica Picante
  Mit Salat
• Schweinegeschnetzeltes „Züricher Art“
  Mit Spätzle und Salat
• Gefüllte Paprika
  Mit Kartoffelpüree und Salat
• Vegetarisches Risotto
  Mit frischem Gemüse in Tomatensauce und Salat

Steakspezialitäten:

• Putensteak
  Mit Spinat und Kroketten
• Holzfellersteak
  Mit Bratkartoffeln und geschmorten Zwiebeln
• Putensteak „Pariser Art“
  Mit Salzkartoffeln, Brokkoli, Sauce Hollandaise und Salat
  
  ODER
   

Steak-Hauptgericht

• Rumpsteak 250g
  Black-Angus-Steak (Englisch, Medium oder Well done) serviert mit Folienkartoffel und Salat
• Rumpsteak „Champignon“
  In Cremesauce serviert mit Pommes und Salat
• Rumpsteak „Röstzwiebel“
  Mit Pommes und Salat
• Rumpsteak „Torrero“
  Mit grünem Pfeffer, in Butter gebraten, Prinzessbohnen im Speckmantel und Chilipüree
• Rumpsteak „Béarnaise“
  Mit Pommes und Salat
• Lustiger Bosniak
  Mit Djuvecreis, Pommes und Salat
• Rumpsteak 350g (+ 5 €)
  Black-Angus-Steak (Englisch, Medium oder Well done) serviert mit Folienkartoffel und Salat

Dessert

• Apfelstrudel
  Mit Vanilleeis
• Palatschinken nach Wahl
  Mit Nutella, Marmelade oder Schokoladensauce
• Schokosoufle
  Mit Vanilleeis und Beerensauce
• Tiramisu
  Hausgemacht