Dîner en 2 ou 3 services à la carte à Lille

Factory Food Club vous invite pour une véritable parenthèse gourmande à Lille. Poussez les portes du restaurant et éveillez vos papilles avec un succulent dîner en 2 ou 3 services à la carte. Installez-vous confortablement et laissez-vous tenter par une sélection de plats savoureux, préparés avec soin et mettant à l’honneur une cuisine généreuse et conviviale. Au fil des services, profitez d’un agréable moment autour de recettes gourmandes et de produits soigneusement choisis. Que vous soyez amateur de cuisine traditionnelle ou simplement à la recherche d’une belle expérience culinaire à partager, Factory Food Club vous promet une soirée placée sous le signe du plaisir, de la découverte et de la convivialité !

Dîner en 2 ou 3 services à la carte

Entrée 

• Salade falafel
  croustillants de falafels dorés, posés sur un lit de jeunes pousses, tomates, maïs doux et concombre croquant, oignons rouges ciselés, nappés d'une sauce blanche maison
• Salade de poulet
  émincé de volaille tendre, jeunes pousses, tomates, maïs doux et concombre, pickles d'oignons rouges, relevé de notre sauce maison
• Salade de thon
  thon délicatement effeuillé, jeunes pousses, tomates, maïs doux et concombre, oignons rouges ciselés, sauce maison
• Salade au saumon
  saumon fumé, avocat fondant, jeunes pousses, tomates, maïs doux et concombre, oignons rouges ciselés, sauce maison
• Salade burrata
  burrata crémeuse, jeunes pousses, tomates, maïs doux et concombre, oignons rouges, filet de réduction balsamique
• Salade gambas avocat
  gambas saisies et avocat fondant, jeunes pousses, tomates et maïs doux, oignon rouge ciselé, vinaigrette maison
   

Plat 

• Pavé de bœuf
  servi avec sa salade du moment et ses frites maison, accompagné d'une sauce au choix : Roquefort, Maroilles, poivre ou champignons
• Entrecôte
  servie avec sa salade du moment et ses frites maison, accompagnée d'une sauce au choix : Roquefort, Maroilles, poivre ou champignons
• Escalope milanaise
  escalope panée et dorée, servie avec sa salade du moment et ses frites maison, accompagnée d'une sauce au choix : Roquefort, Maroilles, poivre ou champignon
• Escalope de poulet à la crème et aux champignons
  volaille nappée d'une crème onctueuse aux champignons, servie avec sa salade du moment et ses frites maison
• Escalope de poulet mariné
  volaille marinée puis saisie, servie avec sa salade du moment et ses frites maison

Dessert

• Crème brûlée
  crème onctueuse à la vanille, sous une fine croûte de sucre caramélisé
• Fondant au chocolat
  cœur coulant au chocolat, crème anglaise, quenelle de glace vanille et chantilly
• Tiramisu
  biscuit imbibé de café, crème légère au mascarpone, voile de cacao
• Tarte aux noix
  pâte croustillante garnie de noix caramélisées
• Tarte crumble
  fruits rouges acidulés sous un crumble doré et croustillant
• Tarte Tatin
  pommes fondantes caramélisées, servie avec une quenelle de glace vanille et sa chantilly